Tripas à moda do Porto ?

Sabe realmente como elas são, as verdadeiras ? Se calhar, não. Venha descobrir connosco.

A origem da BICA

Quando apareceu a primeira máquina de café expresso em Portugal, as pessoas não estavam habituadas ao sabor forte e amargo pelo que este café não era muito pedido. Como campanha de divulgação, o dono de um café escreveu em letras bem grandes BEBA ISTO COM AÇUCAR. Das iniciais, nasceu o nome da bebida.

Isto em Lisboa. No Porto, Pede-se um CIMBALINO, e porquê ? Porque as primeiras máquinas de café expresso no norte eram da marca La Cimbali, daí o Cimbalino... http://www.cimbali.it/ita/index.asp

Agora que tem a explicação de dois mistérios gastronómicos, venha tomar um cimbalino aqui ao Dom Tacho, bem tirado à moda do norte com uma refeição substancial. O George Clooney não trabalha connosco...e ainda bem pois ele não sabe tirar cafés.

Tripas enfarinhadas

A tripa enfarinhada é um manjar da gastronomia portuguesa. É um enchido popular no norte de Portugal, sobretudo nas regiões do Minho e Douro Litoral. É possível adquiri-la em talhos dessas regiões, já preparada, pronta a fritar, ou fazê-la completamente em casa. Os ingredientes principais são as tripas de porco, a farinha de milho, os cominhos e a pimenta.

Normalmente, as tripas enfarinhadas são fritas e cortadas em rodelas longas. Servem de acompanhamento a pratos como os Rojões à moda do Minho ou podem ser consumidas simplesmente como petisco.

Fair Play na Cozinha

Fair Play no Futebol e no Dom Tacho

Um dos restaurantes com melhor ambiente desportivo

E quem o diz não somos nós.São os nosso clientes.

Junto uma foto da visita do Benfica TV

MAIS saudável

A dieta já não é desculpa para não ir ao Dom Tacho..o verão tráz de volta a nossa fantática salada tropical!!

ligue-se connosco

O Dom Tacho dispões de Wi-Fi que lhe permite o acesso à internet a través do seu telemovel ou portátil. Tire fotos no nosso restaurante e publique-as no seu perfil ou na nossa página!!

Satisfaça a sua gula

Francesinhas mesmo do norte ?

A Francesinha é um prato mítico do Norte, muitos falam, muitos a confeccionam, mas a verdadeira francesinha tem dois segredos. Os ingredientes de boa qualidade, desde o queijo, aos enchidos e à carne... e o molho. Uma francesinha sem o molho especial não é uma francesinha. A nossa é uma francesinha realmente Nortenha, sem que tenha de se deslocar, no meio de Lisboa.

Aproveite e delicie-se. A qualidade dos ingredientes está à vista.O molho é o nosso segredo exclusivo.

Acompanhado por batatas fritas e com uma orgulhosa gamba no topo do conjunto é uma refeição saborosa e completa para qualquer ocasião, quer para ganhar energias no seu trabalho ou para preparar-se para uma saída à noite.
Deseja chegar até nós, encomendar um prato especial ou marcar um evento no nosso restaurante? Contacte-nos:

Restaurante Dom Tacho
Tel: 913203433
Rua David de Sousa nº 19 A
1000-105 Lisboa

O Segredo da nossa Francesinha

O Segredo da nossa Francesinha é simples.Segue uma receita do Norte, é feita por gente do Norte, com molho de receita antiga do norte cedida por quem sabe, sem falar de ingredientes da melhor qualidade.
Se está farto de comer Francesinhas Industriais, com pão de forma, com molho insipido, com carnes rijas e que chegado ao fim sabe sempre a pouco. Só pode fazer uma coisa.

Vir ao DOM TACHO.

E depois nos dirá se não era esta a francesinha que faltava.

O Dom Tacho Vai aparecer esta semana na TIME OUT. e adivinhem porquê ? Graças às suas Francesinhas