Como chegar ao Dom Tacho

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Vai um fino ?

Dizer "quero um fino" denuncia uma pessoa do Norte, como Imperial o faz a um natural do Sul.O segredo está na temperatura da cerveja, na inclinação do copo, na força exercida e no feeling que somente se aprende com anos de prática.

Sabe qual a origem da palavra fino ?
A explicação está no livro "Boémia Coimbrã" de Nicolau da Costa, que a atribui a Antonio"toninho" Saraiva que reclamava ter-se curado da tísica à conta de beber cerveja e que passamos a citar:

...Dessa convivência diária com a cerveja, resultou que o Toninho ficou perito. E ficas a partir de agora ciente de uma verdade incontroversa, caro leitor: Quando hoje te sentas a uma mesa e displicentemente, por hábito, pedes um "fino", estás, sem o saberes, a seguir as indicações técnicas do Toninho. Sim, senhor! A classificação de "fino" começou quando o Toninho exigia que lhe servissem em copo de vidro fino, como ele apreciava. Exigia-se de início: "Um copo de cerveja de vidro fino!". Depois pedia-se "Um copo fino". Hoje generaliza-se e pede-se "Um fino!".

Costoletão

Nem só de francesinhas vive o homem...e apostamos em comida caseira, honesta e farta, como se faz no Diner Alfacinha mais nortenho do país.

Opiniões dos nossos clientes

Não precisamos de dizer que Francesinhas é connosco
Para isso basta as opiniões dos bloggers

http://teresamesquita82.blogspot.com/2010/04/as-melhores-francesinhas-sao-no-dom.html

http://roteirodefrancesinhas.blogspot.com/2008/09/dom-tacho.html

http://12h30.blogspot.com/2010/07/dom-tacho.html

E noblesse oblige as nossas desculpas ao blogger do 12.30 pela demora no atendimento..é que cada vez mais gente nos visita.

A edição é do Porto

Mas a Francesinha da Capa é a do Dom Tacho.Se a apresentação também conta...imagine o sabor...

100 coisas a comer em Lisboa segundo a TimeOut

Logo em terceiro a Francesinha..que como não pode deixar de ser é a do DOM TACHO