Aqui temos um concurso sem grande sentido prático. Talvez válido nos Estados Unidos onde a escassez de pratos tradicionais permitiria fácilmente a escolha de 7 vitualhas "maravilhosas",desde o frango cajun ao hamburguer, mas sobremaneira redutor e absurdo num país onde a gastronomia é tão vasta, rica e inventiva como a nossa.
Vemos assim ficarem de fora da eleição pratos como a Francesinha, o choco frito, o arroz de lingueirão, as papas de sarrabulho e outras dezenas de delicias tão ou mais dignas que as referidas por este façanha publicitária.
Corram-se com as ameijoas á Bulhão Pato, com as tripas á moda do Porto ou com a Chanfana e a sopa da pedra.O bacalhau, o fiel amigo, escorraçado para o fundo de uma panela insípida.
Temos sorte de as votações pelo facebook não terem incluído as criancinhas das escolas primárias, ou teriamos como grande vencedor...o bitoque com ovo a cavalo.
E porque não...até teria mais representatividade.
Vamos é comer uma francesinha e "ignorar as personagens notáveis" que serviram de jurí...notável, notável..é o nosso património gastronómico e o povo português.
