domingo, 9 de dezembro de 2012
Se o nosso colaborador se apresentar ao Cliente, com um ar sorridente, alegre e acolhedor, dando mostras de que o vai servir com prazer, criará facilmente a atmosfera desejada.
No DOM TACHO não lhe perguntamos 5 vezes se está tudo a seu gosto e se precisa de alguma coisa. Não fazemos sorrisos artificiais, nem procuramos que peça mais uma entrada, ou uma sobremesa. Somente no final perguntamos se gostou.Porque a refeição não deve ser interrompida. O nosso serviço prima por ser discreto, simpático e rápido.
E por sermos humildes :)
terça-feira, 13 de março de 2012
Sangria de Espumante
Sangria de espumante é a melhor opção para tempo quente e seco. Boa semana a todos. A Bebida Sangria nasceu na Espanha, e em pouco tempo ganhou muitos adeptos pelo seu sabor refrescante. A Sangria Espanhola passou também a ser uma das bebidas comumente servidas nas festas natalícias.
A receita da típica Sangria é feita com uma variedade de frutas naturais que proporcionam além do colorido, um sabor suave e refrescante, e o vinho tinto para dar o tom alcoólico a bebida. O seu preparo é muito simples, e a decoração
confere o toque especial nessa deliciosa bebida que tem um sabor muito refrescante, suave e delicioso.
domingo, 19 de fevereiro de 2012
Sugestão mistério
Copiar sem originalidade
O Sucesso tem destas coisas. Pelo menos um restaurante diz ter " Francesinhasà Dom Tacho ". Ora, como é sabido, o segredo das Francesinha do Dom Tacho não está só em usar sempre ingredientes frescos", mas também no molho original,que é só conhecido pelos dois irmãos que gerem o restaurante e que o fazem sem interferência do restante pessoal da cozinha. assim sendo, recuse as imitações, a menos que ache que um pastel de nata congelado em um supermercado é igual a um pastel de Belém acabado de sair do forno. E por falar em Belém, se o nosso Presidente precisar de uma Francesinha, fazemos-lhe um preço especial caso a reforma dele não chegue ;)
O porquê de um ovo.
A Francesinha está com ovo á mostra só por efeitos especiais. Na verdade o ovo estrelado tem de estar escondido por uma camada de queijo derretido e não estar demasiado cozinhado de forma a que as garfadas no centro quando o apetite começa a abrandar seja despertado por uma nova sinfonia de sabores e evitar que a última mastigação seja já um hábito e não a imperdível e extraordinária gula. Sigam a nossa indicação.Francesinha, só a especial com um ovo.
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