Já falámos aqui da origem do Fino...cumpre a designação tipicamente alfacinha da cerveja tirada à pressão...Chamar Imperial a um copo de cerveja de pressão provém do facto de no início do século XX um dos primeiros produtores nacionais dar pelo nome de Fábrica Germânica Imperial, instalação fabril lisboeta na zona da Almirante Reis. Generalizou-se o uso da expressão Imperial para denominar cerveja de pressão em copo pequeno. Com a entrada de Portugal na Primeira Grande Guerra, foram nacionalizadas as companhias alemãs e a Fábrica Germânica viu alterado o seu nome para Portugália.
Seja imperial ou fino...no Dom Tacho é sempre bem tirada e estúpidamente fresca.
À sua saúde
Nenhum comentário:
Postar um comentário